Szwajcarskie gospodarstwo ekologiczne na Suwalszczyźnie

W 1993 roku Thomas i Claudia Notterowie przeprowadzili się z trójką małych dzieci ze Szwajcarii do północno-wschodniej Polski, aby wziąć udział w projekcie „eko-wioski”. Po polsku nie znali ani słowa. Zainspirowani naukami rdzennych Amerykanów, planowali stworzenie społeczności samowystarczalnej. Wydzierżawili kawałek ziemi w Sajzach, 20 km na północ od Ełku, zbudowali tipi i założyli ogródek warzywny. Po trzech miesiącach ich pobytu w Polsce projekt ekowioski został odwołany, ale Thomas i Clausa zdecydowali, że chcą zostać w Polsce na stałe. Po pewnym czasie dzięki wsparcia sympatycznych Polaków znaleźli miejsce swojego gospodarstwa w Bachanowie na Suwalszczyźnie, gdzie od ponad 29 lat mieszkają, pracują i tworzą. Aby się utrzymać, kupili kozy, świnie i kurczaki i zaczęli wytwarzać szwajcarski ser, przygotowując jednocześnie swoją skalistą ziemię pod uprawę. Przez dziesięciolecia dzięki swojej ciężkiej pracy stworzyli ekologiczną farmę Realearth i cały jej ekosystem, który podtrzymuje życie dla wielu roślin, zwierząt, owadów i ptaków. Ich zwierzęta hodowlane to 3 krowy mleczne, 6 kóz, około 25 kurczaków, 2 psy i kilka kotów. Około 1 ha to dzika nietknięta przyroda, 3,5 ha to lasy i żywopłoty, 3 ha to naturalne łąki (TUZ) a ok. 11 ha zaadoptowali pod uprawę różnych roślin uprawnych takich jak orkisz, pszenica, żyto, owies, jęczmień, gryka, trawy, koniczyna i inne rośliny motylkowe. Niestety surowy klimat północno-wschodni nie pozwala na wdrożenie wszystkich możliwości bioorganicznych lub permakulturowych, ponieważ okres wegetacji jest tam bardzo krótki. Thomas i Claudia opisują swoją ziemię jako miejsce „kreatywnego rolnictwa”, gdzie ludzie obserwują i przyspieszają działania natury. Teraz, po pięćdziesiątce, Thomas i Claudia kontynuują produkcję szwajcarskiego sera. Ich ciężka praca trwa każdego dnia bez przerw, a ich gospodarstwo ma więcej materii organicznej niż kiedykolwiek. Ich dziewięcioro dorosłych już dzieci wyprowadziło się do różnych miejsc w Polsce i Szwajcarii, więc teraz Thomas i Claudia są otwarci dla gości - wolontariuszy, którzy chcieliby się od nich uczyć i obserwować ich codzienną działalność rolniczą. Aby dowiedzieć się więcej, możecie odwiedzić ich stronę internetową: (Uwaga: strona internetowa nie była aktualizowana od 14 lat, ale informacje kontaktowe pozostają aktualne) Bachanowo 21 16-404 Jeleniewo Polska Email: realearth@ -------------------------- Co możesz zrobić: pomóc zwiększyć popularność zrównoważonego rolnictwa w Polsce i na świecie, lajkując i komentując ten film, udostępniając link innym w mediach społecznościowych i subskrybując nasz kanał. 💪 Też można kliknąć „Wesprzyj” lub „Podziękuj”, aby pomóc Jonathan nakręcić więcej takich filmów! Jonathan filmuje i montuje każdy film samodzielnie, bez sponsorów, a to wymaga dużo czasu, energii i kreatywności. Albo można przekazać darowiznę bezpośrednie tu: Producent: Jonathan L Ramsey United nr konta: PL 41 1160 2202 0000 0004 5268 3449 Tytuł przelewu: Darowizna na film dokumentalny Bank Millenium SWIFT code: BIGBPLPW lub przez PayPal: kontakt@ 🎥 Produkcja Ramsey United, 2022. 🌍 #rolnictwo #filmdokumentalny #ser #serszwajcarski #suwalszczyna #bachanowo #suwałki #podlasie #szwajcaria #rolnik #mleko #kozy #nabiał #natura #permakultura #gleba #gospodarstwo #krowa #krowy #ekologia #ramseyunited