Сегодня приготовим салат, который богат белком и отлично подойдет для худеющих!
Для рецепта белкового салата потребуется:
— Куриная грудка: 300 г
— Яйца: 2 шт
— Огурец: 300 г
— Зелёный салат: 100 г
— Консервированные бобы: 150 г
— Чеснок: 2 зубчика
— Йогурт / сметана: 30 мл
— Горчица: 1 ч. ложка
— Соль и перец
Яйца необходимо отварить вкрутую. Готовим заправку для салата: в йогурт выдавливаем чеснок, добавляем горчицу, перемешиваем. Куриную грудку разрезаем не несколько частей, заправляем солью, перцем и обжариваем до готовности. Листья салата разрываем руками, добавляем в салатницу вместе с бобами. Огурец, курицу и яйца нарезаем кубиком. Заправляем салат и перемешиваем.
Весит такой салат для худеющих 900 г, на которые приходится 85 г белка, 18 г жиров и 30 г углеводов, что составляет 622 ккал. На 100 г этого салата приходится 9,5 г белка, 2 г жиров и 3 г углеводов, что составляет 69 ккал.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤ https://www