Интеллектуальная кулинария Руслана Закирова. Готовим питерские блюда.

Не зря Петербург зовется городом творческих людей, амбиций и нестандартного мышления. Это проявляется во всем: архитектуре, эмоциях, стиле и, конечно, кухне. Смотрите видео и наслаждайтесь изысканной игрой шефа питерского ресторана «Кузня» Руслана Закирова с балансом вкусного и полезного. Главные блюда вечера – салат из печеной тыквы и рагу из красной чечевицы. Приятного просмотра и аппетита! *Салат из печеной тыквы с козьим сыром, авокадо и шпинатом* Ингредиенты на две порции: Тыква печеная – 160 г Ад