Pastéis de Nata : Tartelettes Portugaises à la Crème aux œufs
Les Pasteis de nata (tartelettes à la crème) sont une délicieuse pâtisserie portugaise. La fusion de la pâte feuilletée et de la garniture de flan sucré et crémeux sont incroyables ! Une recette simple. Un mélange de croustillant et de fondant ! Une vraie perfection ! Vous m’aviez demandé la recette, la voici :) Bonne dégustation !
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Ingrédients :
1 pâte feuilletée
300 ml de lait
Sirop : 180 grammes de sucre
125 ml d’eau
1 bâton de cannelle
Zestes d’1 citron
Garniture : 100 grammes de farine
4 jaunes d’oeufs
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Pasteis de nata (cream tarts) are a delicious Portuguese pastry. The fusion of puff pastry and sweet, creamy flan filling is incredible! A simple recipe. A mixture of cr
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