Запеченная баранья нога с кофе и овощами

Алексей Зимин показывает, как запечь баранью ногу с соусом, в который входит свежесваренный кофе. Мастер-класс из нордического спецпроекта, снятого совместно с компанией Asko, чьей техникой мы пользуемся у себя на кухне. Пошаговый рецепт: ___________________________________________________________ Наш сайт и журнал: ___________________________________________________________ Поварская онлайн-школа: ___________________________________________