Сырокопченое мясо, какая температура нужна при копчении, чтобы мясо закоптилось, но не сварилось.

#емколбаски #домашняяколбаса #павелагапкин #копчение #термокамера #сыровял Полная более подробная версия рецепта на канале @emkolbaski-termo ______ телеграмм-канал Павел Агапкин Канал с рецептами в термокамере @emkolbaski-termo ________ Заказать термокамеру ЕМКОЛБАСКИ, комплектующие и аксессуары к ней можно, написав нам на почту termo@, а также позвонив менеджеру 7 (909) 440-44-16 или 8 (800) 700-11-89 доб.2 в рабочие дни с 10:00 до 18:00 ________ Купить на : - Нитритная соль - ИНСТА-соль - Мясницкая соль для вяления - Антиокислитель жира - Старты Изи Кюр ________ Товары от ЕМКОЛБАСКИ можно купить в розничных магазинах Адреса магазинов по ссылке https://www.e