“Бесконечный“ китайский бульон Лушуй (卤水, Lǔshuǐ). Китайская кухня.

Готовим “бесконечный“ концентрированный китайский бульон или рассол. Это не блюдо, это заготовка, полуфабрикат для приготовления других блюд китайской кухни. Определяющей характеристикой бульона являестя то, что после использования бульон не выливают, а хранят его и используют повторно. Ингредиенты которые готовятся в бульоне впитывают его аромат, а сами отдают свой собственный аромат бульону делая его насыщенней и сложнее. Бульон приготовлен по оригинальному китайскому рецепту, готовить его несложно и с приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов ищите ниже... ----------------------------------- Плейлист “Китайские соусы и приправы“ : ----------------------------------- Нас можно найти здесь: Мы в VK: СашОкДВ: Готовим с Оксаной Валерьевной: Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: ОкСаша Д