딸기주머니 케이크 촉촉한 제누아즈 쫀쫀한 생크림 믿고 만들어

* 더 자세한 설명은 자막을 켜 주세요. 안녕하세요 조꽁드 입니다. ^^ 봄을 기다리는 마음으로 딸기 생크림 케이크를 오랜만에 만들어 보았습니다. 기본 제누아즈에 노른자 비율을 높여 방법은 심플하지만 더 촉촉하게 만들었어요. 제누아즈는 1호 사이즈에 약 6cm 높이로 두께의 시트가 4장 나와요. 마스카포네&#