Авторские курсы популярных шеф-кондитеров с онлайн-доступом 24/7 от 440 руб в месяц здесь:
Ссылка на главную страницу нашей онлайн школы кондитерского мастерства:
***
Видео содержит подробный рецепт макового бисквита.
Среди всех испытанных мной ранее рецептов макового бисквита ЭТОТ получается самым воздушным и нежным! Все другие получались какими то тяжеловатыми. Так что вот вам все подробности о моем любимце среди маковых!
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ (d18-20cm):
☑️ Мука 90г
☑️ Крахмал кукурузный 30г
☑️ Разрыхлитель 2г
☑️ Мак сухой 50г (измельчить в кофемолке)
☑️ Яйца 200г (~4 шт)
☑️ Сахар 120
...г
☑️ Молоко 20г
☑️ Кукурузное масло 20г
С ЧЕМ ОН ЛУЧШЕ СОЧЕТАЕТСЯ:
Маковый торт, основой которого является маковый бисквит, приобрёл заслуженную популярность во многом благодаря оригинальномуShow more