Булочки с маком/Способы формования/Воздушное тесто/Маковая начинка

Рецепт Для теста 500 мл. тёплого молока (37-38 градусов) 11 г. сухих быстродействующих дрожжей 0,5 ч. л. соли 200 г. сахара ( из них 50 г. в молоко) 3 яйца 120 г масла или маргарина ванилин ~ 900 г. муки Для колеровки 1 желток 2 ст. л. молока или воды Для маковой начинки 300 г. сухого мака ~ 0,5 литра молока или воды ( для варки мака) 250-300 г. сахара ванилин ~ 60 г. масла Ссылка на подробный рецепт маковой начинки 👇🏻 Маковая начинка | Poppy seed filling | Կակաչի սերմերի միջուկ Выпекать под 180 градусов в заранее разогретой духовке Плетёнка с маком | Poppy Seed Buns | Հյուսք՝ կակաչի սերմով Плетёнка с м