Томленая телятина с черносливом и грецким орехом в мультиварке

Эта говядина с черносливом и грецким орехом в мультиварке получается очень нежной и сочной! Такое блюдо смело можно считать диетическим и полезным. Приготовление: Нарежьте телятину крупным кубиком 3х3 см, лук — полукольцами, чеснок измельчите. Установите режим «Жарка» на 20 мин. В разогретую чашу добавьте масло и нарезанный лук. Обжарьте лук в течение 5 мин, помешивая. Добавьте мясо и чеснок, перемешайте и обжарьте вместе ещё 5 мин. Посолите, приправьте. Добавьте орехи и чернослив, разрезанный пополам, перемешайте. Отключите режим «Жарка». Установите режим «Тушение» на 30 мин. Закройте крышку и заблокируйте. После окончания режима спустите давление, разблокируйте крышку. Вымойте и нарежьте кинзу, лук зеленый. Готовое блюдо посыпьте зеленью. Совет: Можно подавать с картофельным пюре или кускусом. Также вкусно сочетать с перетертым свежим яблоком Ингредиенты: Телятина (мякоть) – 700 г Чернослив – 100 г Масло растительное – 2 ст. ложки Лук – 3 шт. Грецкий орех – 100 г Лук зеленый – 4 пера Чеснок – 2 зубчика Кинза свежая – 3 ветки Кориандр молотый – 1 ч. ложка Соль – по вкусу Перец – по вкусу