Кюфта/кофте/кёфте-вкуснейшее мясное восточное блюдо с секретом.

Ингредиенты: Фарш (говяжий или бараний) - 600 гр. Петрушка (измельченная) - 1 пучок Репчатый лук - 1 шт.; Сладкий перец - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.(среднего размера) для фарш 2 шт. для украшения; Соль - по вкусу; Черный перец - по вкусу; Приправа к мясу - по вкусу; Молотая освянка - 3 ст.л. Растительное масло (для смазывания противня) - 3 ст.л. Острый перец чили - 1-2 шт. Лимон - 1 шт . Добавление 3 ст.л.молотой овсянки придаеют фаршу более рыхлую структуру, мясо не сжимается и остаётся практически на том же месте в форме. По вкусу не ощущается её присутствие. #кюфта #блюдаизфарша #восточнаякухня #простыерецепты #блюдаизмяса #мясо #кёфте #наобед #наужин #мясноеблюдо #мясное #восточные #простойрецепт #изфарша