Крем-суп из кабачков

Продолжим нашу кабачковую неделю? Закуску мы уже приготовили, а сегодня приступим к удивительному крем-супу! Лук — 1 шт. Растительное масло — 20 мл Кабачки — 1 кг Картофель — 2 шт. Вода — 1 л Соль — по вкусу Приправа «Томаты & Чеснок» — 1 ч.л. Шпинат — 50 г Сливки 20% — 10 мл на порцию Оливковое масло — 10 мл на порцию — Нарежьте и обжарьте лук на масле. Делать это можно прямо в кастрюле, где будете варить суп. — Добавьте в ту же емкость нарезанные небольшим кубиком кабачки и картофель. Сразу добавьте воду, соль и приправу. Варите овощи 20 минут на слабом огне. — Далее добавьте листья шпината и буквально через минуту начните пробивать суп погружным блендером. — Разлейте суп по тарелкам и каждую порцию дополните сливками комнатной температуры и оливковым маслом. #kotanyi #котани #специи #кулинария #вкусно #приправы #видеорецепты