ЛІДЕР САЛАТІВ НА ЗИМУ: СИНІ ПО-КОРЕЙСЬКИ 🔥 Скільки не зроби — просять ще!

#консервация Дорогі підписники і гості каналу, всіх вітаю!☀️ Продовжую сезонну консервацію. Цей салат з синіх дуже смакує до м’яса. Він смачний вже на етапі закладання в банки, взимку — просто супер 🔥 Сині по-корейськи, рецепт: 🍆У відео роблю салат на пів порції, для неї треба: 2,5 кг. синіх 1 кг. червоного перцю 800 г. цибулі 140 г. цукру 250 мл. олії 150 мл. оцту 9% 1,5 столових ложки солі 1,5-2 головки часнику (1 гіркий перець за бажанням) Різна зелень за смаком. у мене пучок селери і петрушки. За цим рецептом виходить 9 баночок по 0,5 л. 🍆На одну порцію: 5 кг. синіх 2 кг. солодкого перцю 280 г. цукру 0,5 мл. олії 300 мл. оцту 9% 3 столові ложки солі 2-3 головки часнику 1-2 гіркого стручкового перцю - за бажанням. Зелень за смаком. Сині проварить 5 хв і відправить під прес на півтори години. Нарізаний салат накласти в банки і дати постоя