Кичари. Идеально для детокса. Аюрведическое блюдо.

Из сложных углеводов и растительного белка. Это моя вариация 🤗. Много минералов, витаминов и 18 аминокислот в одной тарелке. Калий, кальций, железо, витамины группы В, магний, витамины С, Е и др. Индивидуальные рационы питания На 100 гр КБЖУ - 139 / 5 / 3 / 22 Ингредиенты: 🍀1 стакан маша (200 гр) вымочить предварительно 7-8 часов 🍀1 стакан бурого риса (180 гр) 🍀1 ст л натертого имбиря 🍀2 ст л кокосовой стружки 🍀1 пучок кинзы 🍀20 гр масла ГХИ 🍀5 шт кардамона 🍀5 шт гвоздики 🍀3 лавровых листа 🍀1 палочка корицы 🍀1 ч л куркумы 🍀1 ч л свежемолотого перца 🍀1 ч л морской соли (или по вкусу) 🍀4,5 стакана воды Приготовление: 🌼В блендере измельчить натёртый имбирь, кокосовую стружку, кинзу с 0,5 стакана воды. 🌼На сковороде разогреть масло ГХИ, добавить кардамон, гвоздику, корицу, лавровый лист. Прогреть специи пару минут. 🌼Влить смесь из комбайна, добавить куркуму, перец, соль, прогореть ещё 5-7 минут. 🌼Всыпать маш и рис, залить водой, довести до кипения, в