【COOKY】白酒奶油燉雞 Chicken Fricassée
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白酒奶油燉雞
食材準備:
- 雞腿 5隻
- 油 10ml
- 洋蔥 100g
- 大蒜末 3瓣
- 麵粉 10g
- 白酒 50ml
- 雞高湯 400ml
- 月桂葉 1片
- 百里香 5g
- 紅蘿蔔 1根
- 鮮奶油 100ml
- 蘑菇 50g
- 鹽 適量
料理步驟:
1. 將雞腿表面水分擦乾,切去尾端骨頭,ਟ