Персиковое варенье /Şaftali mürebbesi

#youtubevideos #рецепты #вареньеназиму #вареньерецепт #персики На 1,5 кг очищенных персиков 1кг 200 гр сахара По желанию можно добавить пол лимона , цвет варенья будет светло янтарным Выход 2 банки по 750 гр. Персики вымыть ,удалить косточки , порезать крупными кубиками , добавить сахар ,аккуратно перемешать и оставить на 6 часов ,чтобы персики дали сок. Варить на среднем огне ,довести до кипения и варить ещё 10-15 мин. Затем варенье остудить около 10 часов. И периодически готовить ещё так два раза. Горячее варенье разлить по банкам и закатать крышкой ,затем перевернуть верх дном . --------------------------------------------------------------------------- 1,5 kq soyulmuş şaftalı üçün 1 kq 200 q şəkər Isteseniz yarım limon əlavə edə bilərsiniz və 6 saat saxlayin, şaftalı suyu buraxsın. Orta odda bişirin, qaynara düşen kimi 10-15 dəqiq&#