Узбекская БАСМА - Как правильно приготовить Басму дома, на газовой плите. Проверенный рецепт.
Любимое узбекское блюдо в казане ,очень простое в приготовлении, вкусное блюдо, полезное, поскольку готовится с огромным количеством овощей, что создает превосходный баланс! Для этого не обязательно иметь большой казан, ее можно приготовить в обычном домашнем казане.
Казан - 5 л
Время приготовления - 1ч 40 м.
Ингредиенты:
* Растительное масло - 150 г (В оригинальном рецепте, в место масла кладут курдючное сало, нарезанное пластами. Но не каждый любит его вкус:).
* Мясо - 500 г ( Баранина или говядина. )
* Репчатый лук - 300 г
* Морковь - 200 г
* Помидоры - 360 г
* Сладкий перец - 300 г
* Баклажаны - 250 г
* Картофель - 600 г
* Капуста - 250 г ( можно больше)
* Чеснок - 1 шт.
* Стручок красного перца - 1 шт.
* Зелень (Петрушка, кинза, укроп, базилик)
* Соль - 1 ст.л ( можно заранее высыпать в маленькую ёмкость, и солить между слоями. Тем самым ,не боясь пересолить.)
* Черный молотый перец - 1 ч.л
* Семена зиры - 1 ч.л
* Паприка - 1 ч.л
Уложит
1 view
2
0
2 months ago 00:08:05 1
Дамляма, Дымляма, Димлама, Думлама или Басма? | Овощи с мясом на костре в казане
3 months ago 01:03:01 2
БИГУС БИГОС/ РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ СВОДИТ С УМА!!! ЗИМНЕЕ БЛЮДО
3 months ago 00:05:40 1
НОВЫЙ СУП! КОТОРЫЙ СВОДИТ ВСЕХ С УМА! БЫСТРЫЕ СУП ПО УЗБЕКСКИЕ! УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ! РЕЦЕПТЫ СУПЫ! УЖИН!
4 months ago 00:06:51 1
Очень вкусное мясо 🍖 с овощами! Басма!
4 months ago 00:20:40 1
БАСМА узбекская в казане на природе
4 months ago 00:29:14 1
БАСМА - Любимое узбекское блюдо в казане / Сталик Ханкишиев
5 months ago 01:03:34 1
Дамляма и басма - что лучше?
6 months ago 00:10:54 1
ЯПМА! Уйгурская кухня!Это блюдо и выглядит красиво и такое же вкусное!#япма#уйгурскаякухня#казан#
7 months ago 00:16:00 1
БАСМА. Очень вкусное и простое узбекское блюдо.
8 months ago 00:12:00 1
Такого ВЫ точно не ГОТОВИЛИ! Самый лучший рецепт для вегетарианцев! Дымлама без мяса-безумно вкусно!
9 months ago 00:06:44 1
👉👀НАРХАНГИ, можно ставить в один ряд с традиционными басмой и думлямой, дамлямой.👍👍👍
9 months ago 00:05:54 1
Узбекские манты / Как красиво лепить манты /Рецепты от узбечки
10 months ago 00:51:19 1
БАСМА узбекская в казане 30 литров! Рецепт эликсира молодости
11 months ago 01:15:48 1
Джиз из бараньих шей. Рецепт Марат привез из Израиля. Мясо Сало курдюк в казане.
1 year ago 00:04:19 1
МАМПАР УЙГУРСКИЙ /Как приготовить мампар / Рецепты от узбечки
1 year ago 00:07:18 1
Басма!Вкуснейшее блюдо Узбекской кухни!Осень-пора для Басмы!#басма#басмавказане#басмадимляма#
1 year ago 00:37:20 2
УЗБЕКИСТАН! Как ПРОХОДИТ ДЕНЬ в кишлаке?! Много работы! Варим кукурузу! Катлама и БАСМА!
1 year ago 00:03:22 1
басма - мой вариант. Любимое узбекское блюдо в казане
1 year ago 00:03:06 1
Узбекская БАСМА - Как правильно приготовить Басму дома, на газовой плите. Проверенный рецепт.
1 year ago 00:00:58 1
Басма | Блюда в казане | Узбекская кухня | Восточная кухня
1 year ago 00:36:33 16
УЗБЕКИСТАН ! Живем один день В КЫРГЫЗСКОМ КИШЛАКЕ. Басма,самса ! Деревенская жизнь!
1 year ago 00:34:00 1
Дамлама и басма в казане по рецептам Сталика Ханкишиева
1 year ago 00:08:24 1
Узбекская Басма
1 year ago 00:05:57 1
Вкусный ужин из простых продуктов! Узбекская кухня