Нежные как пух, а ведь даже не нужно готовить опару Исчезают, не успеешь глазом моргнуть! Сохраните и попробуйте

Нам нужно 150 гр творога 200 мл молока 7 гр сухих дрожжей 500 грамма муки 100 грамма сливочного масла. 100 грамма сахара Щепотка соли 1 яйцо Дополнительно: Джем(повидло) Желток 2 ч.л воды для смазывания Готовка С начала Даже не надо заводить опару, просто смешиваем все ингредиенты, кроме муки и сливочного масла. Важно: все продукты должны быть комнатной температуры, молоко тёплым. Затем добавляем муку и замешиваем тесто.Далее Вводим размягченное сливочное масло и тщательно вымешиваем тесто, на столе, в течении 10 минут. Потом Накрываем пленкой и ставим в тёплое место на 1,5 часа. Далее делим на 12 частей и формируем булочки, как показано на видео. Булочки накрываем пленкой и даём им отдохнуть 20 минут. Смазываем желтком, смешав его в с водой. Выпекать в заранее разогретой духовке, температура 180 градусов, 20-25 минут