Тушеная капуста с картошкой! Вторые блюда
Тушеная капуста с картошкой! Вторые блюда
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Томатная паста
Базилик сушеный
Масло растительное
Черный душистый перец
Соль
Капусту тонко нашинковать, а затем размять руками.
Морковь натереть на средней терке.
Мелко нарезать репчатый лук.
Картофель нарезать небольшими брусочками.
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить морковь и лук, слегка пассировать.
Добавить в сковороду капусту, перемешать, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
Когда капуста