Паэлья. Кухня Валенсии. Рецепт от Всегда Вкусно.
Знаменитая испанская паэлья - рецептов приготовления паэльи существует множество. В каждой провинции, у каждой хозяйки свой рецепт приготовления, но все их объединяет одно - это обязательные ингредиенты - рис, курица и морепродукты.
Подробный рецепт:
Ингредиенты:
* Креветки - 25-30 шт.
* Колбаса подкопченная - 200 г
* Оливковое масло - 6 ст.л.
* Репчатый лук -1 шт.
* Зеленый горошек замороженный - 1/2 стакана
* Рис круглый для плова - 1 стакан
* Паприка сладкая - 1 ч.л.
* Куриный бульон - 2,5 стакана
* Сладкий перец - 1 шт.
* Кайенский перец - 1/2 ч.л.
* Чеснок - 2 зубчика
* Листья петрушки - 1/2 стакана
* Шафран - 1 ч.л.
* Куриный бульон - 2,5 стакана
* Соль
* Лимон
Сайт Всегда Вкусно! -
Сотрудничество и реклама: info@
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram -
Одноклассники -
Яндекс. Дзен -