Пароконвектомат Convemat

Пароконвектомат с электронным управлением, мощностью 8400 Вт., емкостью 6 GN1/1 или 6 противней (600x400), имеющий память на 99 программ приготовления, инжекторное парообразование и два реверсивных вентилятора с шестиступенчатой регулировкой скорости. Опционально: душ, стенд из нержавеющей стали, вытяжка. В память пароконвектомата уже введены 16 программ, таких как: кондитерские изделия, лазанья, паэлья, подрумянивание ингредиентов, рис, суфле, курица, свинина, ростбиф, ягненок, семга, омар, запеченный картофель, морковь, круасан, свежий хлеб, испанский хлеб, бинье и программа интенсивного охлаждения камеры. Кнопками на панели или через USB порт можно ввести программы в оставшиеся 83 ячейки памяти. Пароконвектомат рекомендован для использования в столовых, ресторанах, кафе и выпечки хлеба в магазинах.