торт ТРЮФЕЛЬНЫЙ! Один из самых вкусных тортов! Бюджетно и просто! Без желатина! Нежнейший!

торт ТРЮФЕЛЬНЫЙ! Один из самых вкусных тортов! Бюджетно и просто! Без желатина! Нежнейший! ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита D 21 см: (все продукты комнатной температуры) 6 яиц среднего размера разделяем на белки и желтки! 8 г ванильного сахара 180 г сахара 20 г кукурузного крахмала 140 мл молока 90 г растительного масла без запаха 180 г муки 40 г какао порошка 10 г разрыхлителя выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 40-50 минут. До сухой шпажки. для пропитки : 250 мл молока Ингредиенты для шоколадного крема : 350 мл молока довести до кипения 150 г сахара 8 г ванильного сахара 35 г кукурузного крахмала 150 мл холодного молока 3 яйца размером М 100 г темного шоколада 250 г размягчённого сливочного масла 2 столовые ложки какао с горкой ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного ганаша: 200 г молочного шоколада (40% какао) 20 г сливочного масла 120 мл сливок (30%) или можно сделать другой рецепт на молоке: 200 г молочного шоколада (40% какао) 40 г сливочного масла 80 мл молока Для украшения 20-40 г какао БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером! идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок! популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером! торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно! СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ! торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт #торттрюфельный #шоколадныйторт #рецептторта #тортыикулинария мой инстаграм