Как засолить сало для копчения.Солим и коптим.

Всем спасибо что нас смотрите, что оставляете свои комментарии, ставите лайки и подписываетесь на мой канал!!! Рассол на 1 литр воды; 100 гр соли 3-4 шт лавровый лист 10 горошен черный перец 6-8 шт душистого перца Как правильно коптить. Гусь горячего копчения. Правильное копчение. Курица горячего копчения. Солим Коптим.