Сметанник на скoвороде

Сметанник на сковороде Ингредиенты: ▫кефир или сметана 200мл. ▫сода 0,5ч.л. ▫сахар 130-150г. ▫мука 3 стакана Для крема: ▫сметана 600-700г. ▫ванильный сахар ▫сахарная пудра 50-70г.