Торт ЦИФРА | КРЕМ БЕЗ СЛИВОК |

Торт Цифра Размер Коржей - 30см Рецепт Теста : Видео : Я заменила Сгущенку на Вареную сгущенку и добавила больше муки , т.к убрала из рецепта какао . Сухие Ингредиенты : Мука - 350 - 450 гр ( 50гр муки вместо какао ) Сахарная Пудра - 100 гр Соль - щепотка Влажные Ингредиенты : Мед - 100 гр ( Можно заменить на Инертный Сироп , Глюкозый Сироп или Патоку ) Вареная Сгущенка - 200гр Ваниль Жидкая - ( Если у вас Обычный Ванилин , кладите к Сухим 0,5 ч.л ) 1 ч.л Масло Подсолнечное - 50гр 1 Крупное Яйцо Сода 0,5 ч.л Гашеная в 1 ч.л Яблочном Уксусе ( Можно разрыхлитель 0,5 ч.л ) Выпекать Коржи При Температуре 200 °C 8-9 минут . ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ : Творог 9% - 500гр Сливочное Масло 82% - 360гр Сгущенка - 100гр Сахарная пудра - 100гр Все взбивать ( масло пудра и далее вместе с творогом и сгущенкой ) на больших оборотах до однородной и пышной массы .