Восьминіг 🐙 з кабачків #рекомендации #україна #food #бровари #cooking #рецепт #кабачки #відпочинок

Кабачок восьминіг 🐙 Швиденька альтернатива смаженим кабачкам. Ідеально смакує зі сметанним соусом😍 Інгредієнти: ▪️Кабачки маленькі - 3 шт ▪️Сіль, перець, паприка ▪️Борошно панірувальні сухарі ▪️Яйця -2 шт спеції ▪️Сметанний соус: сметана гірчиця у зернах зелень кропу сіль, перець, сухий часник 🍴Приготування: 1️⃣Молоденькі кабачки помити, за потреби очистити. 2️⃣Зручним ножем ріжемо спершу в одну сторону, не дорізаючи до кінця, тоді в іншу сторону навхрест, як на відео. З одного кабачка виходить 2 такі восьминіжки. 3️⃣Кабачок посолити і додати спеції, тоді обваляти спершу у борошні з сухарями, тоді у збитому зі спеціями яйці. 4️⃣Смажити на антипригарній сковороді розправивши в ширину, з двох сторін. Подавати з соусом. Смачного! #кабачки #овочі #закуска