Очень ароматная, сочная курица, приготовленная в собственном соку в банке, — это абсолютно диетическое и очень вкусное блюдо. Подойдет такая курица к любому столу – повседневному или праздничному.
Рецепт:
На дно банки нужно уложить побольше сухого мяса; банку нельзя заполнять более чем на 2/3 объема, иначе она может лопнуть.
Ингредиенты:
- курица;
- чеснок;
- соль, перец или смесь перцев;
- лавровый лист;
- специи (по желанию);
- лук (по желанию);
- болгарский перец (по желанию);
- морковь (по желанию);
Банку с курицей следует накрыть фольгой и поставить в холодную духовку, затем разогреть духовку до 180 °С. Через 1,5--2 часа курица будет готова.