Нам понадобится ⏬⏬⏬⏬
Лук 2 шт.
Курица, желательно домашняя,я взяла половину.
Соль,перец, прованские травы,паприка, хмели-сунели.
Тесто:
Кефир 200 мл
Мука 300 гр
Соль 1 ч.л
Сахар 1ч.л
Растительное масло 1 ст.л
Сода 0,5 ч.л
Яйцо 1 шт
Соду гасим в кефире, добавляем соль,сахар, яйцо,масло и перемешиваем.
Частями всыпаем муку, замешиваем тесто, убираем на 20 минут отдохнуть.
Тем временем в форму выкладываем слой лука,потом курицу,приправы,и сверху опять лук.
Кстати по желанию можно добавить и картофель.
Тесто раскатываем не очень тонко и накрываем курицу,подгибая края под мясо.
Запекаем 40-50 минут при температуре 180 градусов Сверху тесто смазать яйцом.
Как приготовится курица накрываем тарелкой и переворачиваем форму.
Получается курица на хлебной тарелочке. Приятного аппетита ?
P.S. ингредиенты для теста удвоить,если больше курочки у вас будет.
☝️