Запеканка из цветной капусты и курицы /// пп рецепт
Цветная капуста полезна, потому что богата витаминами (С, K, группы В) и минералами (кальций, магний, калий), способствует пищеварению благодаря клетчатке, укрепляет иммунитет, а также помогает в контроле веса из-за низкой калорийности. А в сочетании с куриным мясом получается не только полезное, и очень сытное блюдо. В общем просто, вкусно и полезно.
Ингредиенты на 6-8 порций:
Цветная капуста – 800 гр.
Куриное филе – 600 гр.
Яйца – 3 шт.
Сметана 15% - 150 гр.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Растительное масло – 2 ст. л.
Специи ваши любимые
Для подачи зелень.
Способ приготовление:
1. Цветную капусту (800 гр.) разобрать на соцветия. Крупные можно порезать.
2. Куриное филе (600 гр.) нарезать на средние куски.
3. Смазать подходящую форму (у меня ø 26) растительным маслом (2 ст. л.).
4. Курицу выложить в форму посолить. Сюда же добавить цветную капусту посолить и добавить ваши любимые специи и перемешать.
5. В отдельной посуде смешать яйца (3 шт.) сметану 15% (150 гр.) посолить и перемешать.
6. Залить яичной смесью курицу с цветной капустой. Накрыть фольгой. Запекать 40 минут при t 180 °С в предварительно разогретой духовке. Затем убрать фольгу и запекать ещё минут 10 - 15 до готовности.
Приятного аппетита!!!
#запеканкаизцветнойкапусты #запеканка #цветнаякапуста #рецепты #блюдаизцветнойкапусты #цветнаякапуставдуховке #какприготовить #овощнаязапеканка #куринаязапеканка #запеканкаизцветнойкапустыскурицей #чтоприготовитьизцветнойкапусты #рецепт #вкуснаязапеканка #цветнаякапустаскурицей #запеканкаскурицей #какприготовитьцветнуюкапусту #рецептзапеканки #цветнаякапустарецепты #вкусныерецепты #вторыеблюда #простойрецепт #рецептыизцветнойкапусты #цветнаякапустассыром #запеканкаизкурицы #рецептзапеканкиизцветнойкапусты #вкусныйрецепт #cauliflower #простыерецепты #рецептыпп #вдуховке