ЯБЛОЧНЫЙ пирог-суфле. Очень нежный и настолько ВКУСНЫЙ, что съедается в один МИГ!
Включите перевод на свой язык. На мобильном устройстве нажмите «настройки воспроизведения» в правом верхнем углу видео и выберите «субтитры».
На своем компьютере нажмите на настройки видео ⚙️ и выберите «субтитры».
Спасибо за комментарии и лайки ❤️ ❤️ ❤️
Подписывайтесь на мой канал и делитесь этим видео с друзьями, если понравился рецепт.
Мой дзен канал 👉
0:00 Начало
0:09 Тесто
1:23 Начинка из яблок
2:11 Крем-суфле
3:04 Сборка пирога
4:55 Пирог в разрезе
Нежнейшая выпечка к чаю, тающая на языке...
🍜Ингредиенты:
✅Тесто:
🥛 Мука - 250 грамм
🥛 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🥛 Сливочное масло - 90 грамм
🥛 Соль - щепотка
🥛 Яичные желтки - 2 шт
🥛 Сахар - 40 грамм
✅Яблочный слой:
🥛 Яблоки - 500 грамм
🥛 Сахар - 40 грамм
🥛 Сок лимона 4 - 5 ст.л.
✅Крем - суфле:
🥛 Яичные белки - 2 шт
🥛 Сахар - 40 грамм
🥛 Сметана (йогурт) - 400 грамм
🥛 Кукурузный крахмал - 30 грамм
Диаметр формы – 20 см
Выпекать при 170°C (338~°F) 40 - 50 минут
🍜Ingredients:
✅Dough:
🥛 Flour - 250 grams
🥛 Baking powder - 1 tsp
🥛 Butter - 90 grams
🥛 Salt - pinch
🥛 Egg yolks - 2 pieces
🥛 Sugar - 40 grams
✅Apple layer:
🥛 Apples - 500 grams
🥛 Sugar - 40 grams
🥛 Lemon juice 4-5 tbsp.l
✅Cream souffle:
🥛 Egg whites - 2 pcs
🥛 Sugar - 40 grams
🥛 Sour cream (yogurt) - 400 grams
🥛 Corn starch - 30 grams
The diameter of the mold is 20 cm
Bake at 170°C (338~°F) for 40 - 50 minutes
🍜Maddeler:
✅Hamur:
🥛 Un - 250 gram
🥛 Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
🥛 Tereyağı - 90 gram
🥛 Tuz - tutam
🥛 Yumurta sarısı - 2 adet
🥛 Şeker - 40 gram
✅Elma katmanı:
🥛 Elmalar - 500 gram
🥛 Şeker - 40 gram
🥛 Limon suyu 4-5 yemek kaşığı.l
✅Kremalı sufle:
🥛 Yumurta akı - 2 adet
🥛 Şeker - 40 gram
🥛 Ekşi krema (yoğurt) - 400 gram
🥛 Mısır nişastası - 30 gram
Kalıbın çapı 20 cm’dir
170 ° C’de (338 ~ ° F) 40 - 50 dakika pişirin
🍜Ingrediente:
✅Pasta:
🥛 Flour Farina-250 grammi
🥛 Baking Lievito in polvere - 1 cucchiaino
🥛 Butter Burro - 90 grammi
🥛 pinch Sale-pizzico
🥛 yol Tuorli d’uovo-2 pezzi
🥛 Sugar Zucchero - 40 grammi
✅Strato di mela:
🥛 Apples Mele - 500 grammi
🥛 Sugar Zucchero - 40 grammi
🥛 juice Succo di limone 4-5 cucchiai.l
✅Soufflé alla crema:
🥛 Albumi - 2 pz
🥛 Sugar Zucchero - 40 grammi
🥛 cream Panna acida (yogurt) - 400 grammi
🥛 starch Amido di mais - 30 grammi
Il diametro dello stampo è di 20 cm
Cuocere a 170°C (338~°F) per 40-50 minuti
🍜Zutat:
✅Teig:
🥛 Mehl - 250 Gramm
🥛 Backpulver - 1 TL
🥛 Butter - 90 Gramm
🥛 Salz - Prise
🥛 Eigelb - 2 Stück
🥛 Zucker - 40 Gramm
✅Apfelschicht:
🥛 Äpfel - 500 Gramm
🥛 Zucker - 40 Gramm
🥛 Zitronensaft 4-5 EL.l
✅Sahnesouffle:
🥛 Eiweiß - 2 Stück
🥛 Zucker - 40 Gramm
🥛 Saure Sahne (Joghurt) - 400 Gramm
🥛 Maisstärke - 30 Gramm
Der Durchmesser der Form beträgt 20 cm
Bei 170 ° C (338 ~ ° F) 40 - 50 Minuten backen