Завтрак диабетика. Венгерки с творогом

Прекрасное настроение на весь день обеспечено, если на завтрак нежные и вкусные венгерки с творогом. Естественно, наши, без всякого сахара и пшеницы. Наверное, их все-таки нельзя в полной мере называть венгерками, ведь тесто в них не слоеное. Но эти плюшки с творогом настолько вкусны, что название вообще не имеет никакого значения! Тесто делаем с вечера, это несколько минут, а все остальное утром, тоже не займет много времени. Ингредиенты: Тесто: Мука нутовая – 100 грамм; Мука кокосовая – 40 грамм; Ксантановая камедь – 3 грамма; Сода – 1/3 ч.л.; Соль – по вкусу; Подсластитель – 3 грамма (в пять раз слаще сахара); Яйцо – 1 штука; Лимонный сок – 5 грамм (можно прямо из лимона); Вода – 120 грамм Начинка: Творог – 200 грамм; Яичный белок – 1 штука; Подсластитель – 3 грамма (в пять раз слаще сахара); Для смазки – один яичный желток КБЖУ на 100 грамм: Белки – 17,6 грамма; Жиры – 8,5 грамма; Углеводы – 14 грамм 222,2 кКал КБЖУ на 1 плюшку (ее вес 45 грамм): Белки – 8 грамм; Жиры – 3,9 грамма; Углеводы – 6,4грамм 100,6 кКал Приятного аппетита! Поддержать канал и поблагодарить автора можно здесь: Карты ВТБ и Тинькофф по номеру 7-927-716-22-26 Пополняемый каталог рецептов со ссылками. Присоединяйтесь к Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта Канал Перехитри диабет Рутуб Почта для записи на индивидуальную консультацию и в группы: marideniz.a@ Мой профиль в Вконтакте Мой сайт Мари Дениз