Фрикадельки для бургеров
Ингредиенты:
Фарш – 750 гр
Лук – 2 шт
Яйцо – 1 шт
Растительное масло – 100 мл
Панировочные сухари – 150 гр
Соль, черный перец, тмин по вкусу
Приготовление:
Выложить фарш и все ингредиенты в миску и месить 6-7 минут. Сформировать небольшие котлетки. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Добавьте немного масла в сковороду и обжарить фрикадельки с двух сторон до готовности. Можно подавать как отдельное блюдо
Фрикадельки на горячее
Ингредиенты:
Фарш – 750 гр
Лук – 2 шт
Яйцо – 1 шт
Растительное масло – 100 мл
Панировочные сухари – 150 гр
Немного петрушки
Соль, черный перец, тмин по вкусу
Помидоры, перец, картошка
Приготовлении:
Выложить все ингредиенты для фрикаделек в миску и вымесить минут 5. Поделить на кусочки одинакового размера и сформировать фрикадельки. Убрать в холодильник 1-2 часа. На сковороде с растительным маслом обжарить фрикадельки на среднем огне с двух сторон. Добавить перец и помидоры в сковороду и немного обжарить. Подавать фрикадельки с картошкой фри или в лаваше
Фрикадельки с овощами
Ингредиенты:
Фарш – 750 гр
Лук – 2 шт
Яйцо – 1 шт
Панировочные сухари – 150 гр
Соль, черный перец, тмин по вкусу
Картошка – 3-4 шт
Баклажан – 2-3 шт
Перец разноцветный – 3 шт
Помидор – 3 шт
Чеснок – 2 зубчика
Томатная паста – 1,5 ст. л.
Вода - 300 мл
Приготовление:
Выложить все ингредиенты для фрикаделек в миску и месить 5-6 минут. Отправить форму в холодильник 1 час.
Обжарить картофель, перец, баклажаны на горячем масле (до этого положить баклажаны в холодную солёную воду на 15 минут, затем воду слить). Выложить все обжаренные овощи на тарелку с бумажным полотенцем.
Обжарить фрикадельки с двух сторон.
В большую кастрюлю влить немного масла, добавить баклажаны, картофель, фрикадельки, мелко нарезанные томаты и пропущенный через пресс чеснок. Смешать горячую воду с томатной пастой и залить фрикадельки с овощами. Тушить на среднем огне 15-20 минут. Оставить настояться 5-10 минут и подавать
Приятного аппетита!
2,186 views
159
51
2 months ago 00:04:03 1
Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE
2 months ago 00:04:35 1
Пирог “МИНУТКА“ вкусный и очень простой
2 months ago 00:05:22 1
🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!
2 months ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
2 months ago 00:11:48 1
Когда некуда девать КАБАЧКИ - 5 рецептов
2 months ago 00:34:49 1
Задумайся! На-блюда-тельный и не в своей тарелке!
2 months ago 00:03:32 1
Беру ТЫКВУ и ТВОРОГ и готовлю Вкуснейшую Запеканку. Дети ее просто Обожают! Быстрый и Простой рецепт
2 months ago 00:05:35 1
Больше не выливаю масло от пресервов: друзья, кто видел, стали повторять за мной.
2 months ago 00:06:43 1
Перловка с куриным филе в мультиварке. Перловка рецепты. Как приготовить перловку вкусно.
2 months ago 00:09:43 1
Классический Жюльен из курицы и грибов с соусом Бешамель в горшочках.
2 months ago 00:09:05 1
Заливной Пирог По-Французски с сёмгой и брокколи
2 months ago 00:04:42 1
ВКУСНАЯ ПЕРЛОВАЯ КАША С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ПЕРЛОВОЙ КАШИ #ПЕРЛОВКА С МЯСОМ
2 months ago 00:07:37 1
ДИЕТИЧЕСКИЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП с куриной грудкой и овощами
2 months ago 00:02:35 1
Жаль погреба нет ИНАЧЕ бы делала 50 БАНОК! Без уксуса и стерилизации Огурцы на Зиму
2 months ago 00:09:36 1
Настоящая УЗБЕКСКАЯ “ДЫМЛЯМА“ Вкусно и Просто. Нарезал отправил в Казан БЛЮДА ГОТОВА 🤤
2 months ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
2 months ago 00:15:12 1
Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! Закуски - сразу 7 РЕЦЕПТОВ
2 months ago 00:02:34 1
Пирог с ТВОРОГОМ и Яблоками | БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:15:44 1
Хрустящие пирожки с курицей из лаваша. Шаурма плачет в стороне
2 months ago 00:08:59 1
Самые Вкусные Cочники с Творогом. Простой рецепт | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:28:50 1
VLOG:НЕ ПУСТИЛИ В ЮЖНУЮ КОРЕЮ!| ДЕПОРТИРОВАЛИ В УЗБЕКИСТАН | прикольные локации ТАШКЕНТА, еда и ЦЕНЫ
2 months ago 00:08:40 1
✨ГАТА С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ с орехами и изюмом Люда Изи Кук гата печенье с начинкой восточные сладости
2 months ago 00:42:38 1
МЕНЮ на Праздничный стол. Готовлю 8 блюд. Торт, Салаты, Закуски, Мясо и Рыба
2 months ago 00:03:02 1
ОГОНЁК на Зиму из Помидоров (Рецепт БЕЗ ВАРКИ!). НАДЕЖНЫЙ и проверенный | Еда на любой вкус