Борщ. Красный борщ со свежей капустой и свеклой. Рецепт вкусного борща.

насыщенного красного цвета) Ингредиенты: мясо - 500 гр.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидор - 1 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; масло сливочное - 10 гр.; томатная паста - 2 ст.л. (50-70 гр.); картофель - 3 шт.; свекла - 2 шт.; капуста белокочанная - 200 гр.; бульон куриный (сухой) - 1 ч.л.; лавровый лист - 2-3 шт.; лимонный сок - 1 ст.л.; укроп, петрушка - по 2-3 веточки; чеснок свежий - 2-3 дольки; соль, сахар, специи - по вкусу.