ВКУСНОЕ ХОЛОДНОЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО - ОКРОШКА! Выручает в жару.

Окрошка - вкусная, легкая, сытная, освежающая! Любимое летнее блюдо всей семьи. Ингредиенты на кастрюлю 4,5 л.: - Зелёный лук - 1 пучок - Укроп - 1 пучок - Редис - по желанию - Огурцы - 5 шт - Вареные яйца - 6 шт - Колбаса вареная (докторская) - 400 гр - Картофель отварной - 4 шт - Кефир 2,5% жирности - 1,5 л. - Сметана 15% жирности - 400 мл - Вода кипяченая холодная или минеральная - 1-1,5 л - Горчица (по желанию) - 1,5 ч.л. - Сок лимона (если кефир не кислый) - 2-3 ст.л - Соль - по вкусу Хранить в холодильнике, подавать в холодном виде. *Приятного аппетита 😋 ! *Благодарю Вас за лайк 👍 и подписку !!!❤️