💫Декор ВАФЕЛЬНОЕ КРУЖЕВО🤩 Рецепт + Нюансы в Приготовлении💫

Автор видео: @okuennie_torty 🙏❤️ ============================== ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов 🙏 : ✅Для поддержки и продуктивного развития нашего канала “Мастерская кондитера“: 💌 Донаты (грн): 💡 Patreon: 💰 PayPal: natalaoreo24@ ============================== Слово автора: Вафельное кружево😍 Ставь❤️ и сохраняй🤗 Нам понадобится: 15 гр вафельной бумаги 155 гр воды Сковорода с антипригарным покрытием Лопатка Блендер Приготовление: 1. Вафельную бумагу измельчаем в стакан от блендера или похожую ёмкость 2. Заливаем водой 3. Даём размокнуть 4. Пробиваем блендером (у нас должна получиться масса похожая на клейстер) 5. Разогреваем сковороду на среднем огне 6. Берём лопаткой немного массы и быстро, но аккуратно размазываем по сковороде, убираем излишки с лопатки и очень осторожно убираем излишки со сковороды в местах где много массы 7. Прожариваем наш блинчик до сухости(если где-то останется влажное пятнышко, ваши кружева склеятся) 8. Аккуратно снимаем со сковороды сухой лопаткой Весь процесс показан на видео👌🏻 Вот так легко делаются эти кружева🤗 А теперь нюансы: 1. Нужно подобрать оптимальную температуру для сушки именно у вашей плиты! У меня две плиты и каждая греет по-разному👌🏻 2. Если вы хотите кружева поплотнее добавьте чуть больше бумаги или чуть меньше воды 3. С первого раза может не получиться! Но не сдавайтесь, нужно просто приноровиться! 4. Если бумага не до конца растворилась и после того, как вы пробили ее блендером, в ней остались белые комочки-процеживаем массу через сито 👌🏻Сито потом мыть замучаетесь, я проверяла😂 5. Если масса скатывается со сковороды, убавляем огонь и немного остужаем сковороду, я после каждого блинчика пол минутки машу сковородой, чтобы она чуть остыла👌🏻 6. Массу распределяем по сковороде максимально ровно, чтобы не было кусков, потому что вы замучаетесь их прожаривать, можно помочь себе лопаткой, но эти куски здоровски к ней прилипают🙈 7. Работаем быстро! Размазали-убрали излишки с лопатки-убрали излишки со сковороды. Окрашивать можно, я окрашиваю после того как пробила блендером. Храним в сухом герметичном контейнере или коробочке! Главное, чтобы не попадала туда влага. Креплю к торту на шоколад или глазурь, к вафле на водку! Кружева хрупкие, но эластичные, на торт их устанавливать желательно перед подачей! ================================= 👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О 👍 ▶️ Как ЗАПОЛНИТЬ КРЕМОМ Мешок за 1 минуту и Не Испачкаться в Процессе?? ▶️ ЛАЙФХАК Работы с Двумя Насадками💫 Как ОТСАДИТЬ КРЕМ из Мешка ▶️ ТЫКВЕННЫЕ ЦУКАТЫ🎃🎃Рецепт ▶️ МК ✨Учимся ТОНИРОВАТЬ АСТРЫ из Пластичного Шоколада ▶️ Как ПРИМЕНИТЬ ШОКОЛАД для Декора РЕЦЕПТ Желатиновой Массы для Торта ▶️ БИСКВИТ ЗЕБРА - Вкусно Легко и Быстро!👌👍РЕЦЕПТ ▶️ МК Безглютеновый Порционный Клубничный Чизкейк 🍰🍓РЕЦЕПТ ================================= #мастерскаякондитера #кондитер #декор #декоризвафельнойбумаги #вафельнаябумага #кружеваизвафельнойбумаги #кондитерскиекружева #домашняякондитерская #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #decor #decorfromwafflepaper #wafflepaper #lacefromwafflepaper #confectionerylace #homemadeconfectionery #recipes