Чвиштари — грузинская лепёшка с сыром.

🧀🧀🧀 Ингредиенты: ➊ Сыр сулугуни - 300 г ➋ Кукурузная мука - 300 г ➌ Сахар - 0.5 ч.л. ➍ Соль - по вкусу ➎ Яйцо - 1 шт. (можно не добавлять) ➏ Мацони (или кефир или сметана) - 30 г ➐ Сода - 1/3 ч.л. ➑ Молоко (теплое) - 300 мл (добавляем понемногу) ➒ Растительное масло - для жарки 🧀🧀🧀