Удивительно простой рецепт курицы в духовке невозможно испортить
Курица на соли в духовке
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 30-60 мин
Количество порций: 5-7 шт.
Курица или куриные голени на соли в духовке — замечательный рецепт! Запеченная целиком на солевой подушке, она получается с идеальной хрустящей корочкой, сочным и нежным мясом, в точную меру соленой и не жирной. Такая курочка станет украшением праздничного стола. И не потребует от вас больших усилий нужно лишь выложить на слой соли и запечь в духовом шкафу. Самое главное в нашем деле - это не пересушить курицу. Поэтому расчитываем время запекания.
При 180 градусах полностью размороженный кг курицы запекается 35 минут. На два кило нужно соответственно час-час десять. Не советую запекать при 200 градусов - кожа может подгореть и лопнуть.Весь смысл этого рецепта в том, что в духовке создается этакая “соляная сауна“. Соль забирает из кожи влагу, та становится сухой и хрустящей и укрывает курицу как пергамент, не давая влаге испариться из мяса.
Мясо остается очень сочным и н
1 view
50
17
1 week ago 00:47:43 10
Страна с бесконечными деньгами. Секрет могущества США
2 weeks ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
2 weeks ago 00:11:30 1
ЭТИ сложные АККОРДЫ на гитаре можно сыграть ОЧЕНЬ ЛЕГКО! Я просто беру...
2 weeks ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
2 weeks ago 00:00:13 8
Маск показал странные жесты прямо на инаугурации Трампа
2 weeks ago 00:07:02 1
Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно!
2 weeks ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!
2 weeks ago 00:00:33 1
Сегодня я приготовила просто изумительные мягкие Булочки с творожно-белковым кремом и очень хотелось
2 weeks ago 00:01:47 3
Селедка “Хе“. Невероятно вкусная!
3 weeks ago 00:03:31 1
Всё Закинул и ГОТОВО!!! 🍲 Очень Быстрый и Простой СУП за 20 МИНУТ | Приготовит Даже РЕБЁНОК
3 weeks ago 01:16:57 1
«Светлый старец Спиридон. Жизнь как чудо». Документальный фильм (2024)
3 weeks ago 00:03:53 1
Домашняя Ветчина из рульки/ Невероятно вкусно и бюджетно!
3 weeks ago 01:52:13 1
Дивный Новый Мир, который создают “Хозяева Денег“
3 weeks ago 00:14:29 1
НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ! Очень простой рецепт !!!
3 weeks ago 00:00:58 1
Эта девушка просто невероятная
3 weeks ago 00:33:15 1
Самая ЧАРУЮЩАЯ Красавица и Пранк в авто ✨ Свидание с девушкой и ДЕНЬГИ 🔥Бизнес Дубай и Сахар ТВ
4 weeks ago 00:26:34 1
Создание настоящего 4K проектора для домашнего кинотеатра (он потрясающий)
4 weeks ago 00:01:18 8
#Наша_осень_ 2025 год.
4 weeks ago 00:08:57 1
По карману ВСЕМ! Пышный пирог с ОчЕНь вкусной тушеной капустой. Супер тесто для пирожков и выпечки
4 weeks ago 00:11:29 1
Смотрите какая РОСКОШЬ из обрезков штор может получиться, если очень захотеть