Лучший рецепт творожной запеканки! Нежнейший десерт со сливочным кремом!
Ингредиенты:
Творожная основа:
Творог - 500 гр.
Яйца - 4 шт.
Кукурузный крахмал - 40 гр.
Сахар - 60-70 гр.
Ванильный сахар - 1 ч/л.
Цедра лимона - от половины лимона
Изюм (курага, клюква, вишня) - 70 гр.
Сливочное масло - 10-20 гр. (для смазывания формы)
Крем:
Сметана (20-30%) - 400 гр.
Сгущённое молоко - 140 гр.
Лимонный сок - 20 гр.
Кукурузный крахмал - 24 гр.
Выпекать при температуре 170° 40-45 минут. Перед украшением, и употреблением хорошо остудить.
Подписывайтесь на мой Телеграм-канал, там часто публикую дополнительную информацию, различные ссылки на товары)
Телеграмм
Мои соц.сети:
Инстаграм
ВК
Мой канал на других площадках:
Ютуб @culinary_soul
Телеграм
Рутуб
Дзен