Как приготовить хумус из тыквы: простой и полезный рецепт

Хумус — универсальная закуска и настоящая находка для веганов и вегетарианцев! Берете основу из нута и тахини, а дальше — простор фантазии не ограничен. Я уже готовила свекольный хумус, на этот раз решила поэкспериментировать с тыквой! Получился удобный перекус, полноценный обед или ужин. Тыквенный хумус идеально сочетается со свежими овощами или пряными слайсами. Какой бы вариант вы не выбрали — заряд витаминов обеспечен! ⠀ Вам понадобится: — 1 банка отварного нута (продается готовый) — 1 чашка запеченной тыквы — 1 ст. л. тахини (кунжутная паста) — 1 ст. л. оливкового масла — 1 ст. л. лимонного сока — 1-2 зубчика чеснока — 1 ч. л. соли — ½ ч. л. кумина — ½ ч. л. чили ⠀