不動のB級グルメ!オムそば
ぜひ作ってみてくださいね!
オムそば
2人分
材料:
■焼きそば
焼きそば麺 1袋
水 大さじ1
豚バラ肉(5cm幅) 70g
キャベツ(ざく切り)50g
もやし 50g
にんじん (薄切り)20g
オイスターソース 大さじ2
中濃ソース 大さじ½
サラダ油 大さじ1
塩・コショウ 少々
溶き卵 2個分
ケチャップ 少々
マヨネーズ 少々
青のり 少々
作り方
1. 焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を炒める。
3. 豚バラ肉の色が変わったらキャベツとにんじんを加え、1分程炒める。
4. もやしを加えてさっと炒めたら麺を入れ、塩・