ОКРОШКА ПО-ГОЛИКОВСКИ | Рецепт окрошки, который удивит каждого от шеф-повара Кирилла Голикова
Приготовим самый летний, освежающий холодный суп – окрошка. Все готовят ее по-разному. Сегодня покажу вам свой рецепт окрошки без колбасы, а с кое-чем другим, расскажу, как сделать вкусную заправку для окрошки на квасе, ну, и, конечно же, сделаю ресторанную подачу.
Поставьте видео на паузу и напишите как вы любите готовить окрошку (чем заправляете и какую мясную основу выбираете):
Окрошка на квасе
Окрошка на кефире
Окрошка на сметане
Окрошка на минеральной воде
Окрошка на сыворотке
Окрошка на айране
Окрошка на тане
А-ля классическая окрошка на квасе с колбасой и т.д.
⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК:
Ингредиенты для окрошки по-Голиковски ниже!
ГОТОВИМ!
Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!
🥘 Окрошка рецепт:
Картофель отварной – 30г.
Редис – 30г.
Огурцы – 30г.
Яйца отварные – 40г.
Заправка квасная п/ф – 250г.
Лук зелёный – 5г.
Сметана – 30г.
Говядина в\с отварная – 40г.
Выход: 400\30г.
Заправка квасная:
Хрен – 37г.
Горчица дижонская – 30г.
Яйца отварные – 3шт.
Укроп – 6г
Квас очаковский – 1706г.
Перец белый – 1г.
Соль – 5г.
Выход: 2000г.
Время приготовления – 25 минут.
Если у вас есть инстаграм – публикуйте свою ОКРОШКУ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv
Теги: #КириллГоликов #окрошка #окрошкарецепт #окрошканаквасе #окрошканакефире #окрошканасыворотке #окрошканасметане #окрошкаингредиенты #ссср #домашняякухняссср #ингредиентыдляокрошки #какприготовитьокрошку #рецептокрошки #летнийсуп #холодныйсуп #чтоестьвжару #кулинарныйканал #русскаякухня #чтоприготовитьнаобед #простойрецепт
⭐ Поделись этим видео:
⭐ Подборка вкусных салатов:
⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:
⭐ ВЫПЕЧКА:
⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:
⭐ ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ:
Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉
✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook:
🔺 Instagram:
©️ Шеф-повар Кирилл Голиков