«Довга с грибами » Всем привет ❤️ Сегодня я к вам с азербайджанской кухней -«Довга»
«Довга с грибами »
Всем привет ❤️
Сегодня я к вам с азербайджанской кухней -«Довга»
Довга -это кисломолочный суп, который подаётся как в холодном ,так и в горячем виде. А у меня не классический рецепт довги- с грибами. Понимаю , необычно для Азербайджанской кухни, но это очень вкусное сочетание 😍😍😍надо только пробовать 😋
Если не любите грибы, можете заменить их на отваренный нут. После остывания Довгу храним в холодильнике. Со временем она сильно густеет, но ее можно разбавлять обычным молоком при подаче.
Довга готовится из гатыга, (мацони). Гатыг делала я сама. Гатыг можно заменит на натуральный йогурт или кефир.
Ингредиенты:
🌿Гатыг (у меня 4 литра)
🌿Зелень (ее много не бывает)
🌿Укроп- 1 пучок
🌿Петрушка -1 пучок
🌿Горная кинза -1 пучок
🌿Мята- 1 пучок
🌿Кинза- 2 пучка
🌿шпинат 2 пучка
Пучки зелени должны быть большими
🌿Рис обычный (не пропаренный), чуть меньше 1 ого стакана
🌿яйцо -3 штуки
🌿грибы -400- 500 гр ,по желанию, или отваренный нут -2 стакана.
🌿Вода- 0,5 литров
🌿куркума (по желанию) дл
21 view
781
184
4 weeks ago 00:05:00 23
[Hope Media Group] Як пізнати Бога? | 5 хвилин для вічності
4 weeks ago 00:09:55 437
Вокальная студия «Фантазия»
1 month ago 00:03:00 1.4K
URAGUN & Sandra - Силуэт
1 month ago 00:20:57 291
[[Long Chik] Неразгаданные Тайны и Истории (longchik)] 23 БАНКИ С ГОЛОВАМИ ЖЕНЩИН НАШЛИ В ПОГРЕБЕ МАНЬЯКА | Украинский людоед Вл
1 month ago 00:03:38 47
Алкоголизм у детей. Профилактика алкоголизма у подростков и молодежи. Детский алкоголизм
1 month ago 00:07:45 14
[3IRD UA Games] [UA] Тотальна демілітаризація руснявого клану [404th] у Foxhole - [3IRD]
2 months ago 00:02:45 3
Уже второй «Земский врач» приехал в Акимовку
2 months ago 00:04:13 1
Тартак — Жити
2 months ago 00:00:09 1
Собака танцует
2 months ago 00:03:08 1
МОТ - Случайности не случайны (Премьера клипа, 2023)
2 months ago 00:28:05 1
⚡️Скандал на БРИКС: великий Си попустил маленького Пу! Китай бросил Москву на погибель /Акценты LIVE
2 months ago 00:17:31 1
ДЛИТЕЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ на воде 2 месяца [63 суток] в 47 лет похудела на минус 30кг МОЙ ЛИЧНЫЙ опыт Ч.1
2 months ago 00:04:06 1
Песня Вакулы - Олег Скрипка (мюзикл “Вечера на хуторе близ Диканьки“)
2 months ago 00:43:53 1
Пустельний лев, божевільний пес Сходу і братній вождь - такий різний Муаммар Каддафі.
2 months ago 00:03:23 1
Океан Ельзи - Країна дітей (feat. alyona alyona) (alyona alyona version)
3 months ago 02:12:12 1
хижина (2017) смотреть онлайн фильм про Бога
3 months ago 00:20:58 1
23 БАНКИ С ГОЛОВАМИ ЖЕНЩИН НАШЛИ В ПОГРЕБЕ МАНЬЯКА | Украинский людоед Владимир Довгий и Маслич
3 months ago 00:00:17 182
Dowg army
3 months ago 01:12:33 1
Драгобрат 2024 - чи варто їхати? Кваси, Рахів, Ясіня | ВІДЧУЙ Закарпаття
3 months ago 00:01:51 8
Хирург из Крыма спасает жизни в Запорожской области
3 months ago 00:03:12 1
Тиха вода (Ukrainian folk song)
3 months ago 00:07:28 1
Росіяни точно це відчують! Ракети полетять на Москву: у Зеленського зробили жорстку заяву
3 months ago 00:10:01 5
Коммерческая фотография. Рецепт успеха фотографа. Алексей Довгуля