Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 гр белка
16 гр ванильного сахара
1/2 чайной ложки лимонной кислоты
Для сиропа:
200 гр сахара
60 мл воды
150 гр яблочного пюре ( у меня готовое покупное с содержанием сахара 18%)
18 гр желатина ( у меня Др Оеткер Extra Gold)
10 столовых ложек холодной кипячёной воды для желатина
сахарная пудра для посыпки или нетающая пудра
Автор Торты и Кулинария Cakes & Cooking
13 views
38
7
2 months ago 00:11:09 1
ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА 😍💐 Одной НАСАДКОЙ | Наталья Деревянко
2 months ago 00:02:25 1
В 100 раз вкуснее конфет. Яблочная пастила
2 months ago 00:05:32 3
💖 ДИАБЕТИКУ! ВЕНСКИЕ ВАФЛИ С ЗЕФИРОМ, сладкая радость
2 months ago 00:13:25 5
РЕЦЕПТ ЗЕФИРА для цветов. Цветы из зефира. Готовим вместе.
2 months ago 00:02:22 1
Зефир из Яблок. Рецепт Зефира на яблочном пюре!
2 months ago 00:04:37 1
Чесночная паста - 2 рецепта. Легко и просто
2 months ago 00:03:14 1
Белёвская пастила из яблок. Рецепт русской пастилы!
2 months ago 00:22:09 1
Зефир со смородиной.
2 months ago 00:10:46 1
Всемирно известный виртуозный торт МОЦАРТ! Вкуснейший, роскошный! Без сливок, сыра и желатина!
2 months ago 00:05:38 1
ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ГУСТОЕ Яблочное пюре БЕЗ уваривания! Быстрый способ ЗЕФИР | Кулинарим с Таней