Самые вкусные Вареники с картошкой! Душевный, пошаговый рецепт!

Рецептов вареников очень много! Я предлогаю свой рецепт, которим пользуюсь всю свою сознательную жизнь! Приготовьте с нами для себя и Ваших родных! Для теста: 3 стакана просеяной муки 1 яйцо, 1 стакан кипятка соль- 3/4ч.л. перец- по вкусу Для начинки: Отварной картофель 700-800 грамм Лук 6 круп. луковиц. Сало на шкварки-800грм.-1кг. соль, перец по вкусу.