Хочу напомнить правильный рецепт и способ приготовления мяса на углях
Шашлык из корейки всегда удачно получается, но надо правильно подготовить и приготовить.
Рецепт маринада прост как пять копеек. Мясо, лук, зёрнышки кориандра, чёрный перец молотый и лавровый лист. Мясо не солю до момента, когда уже надо нести на мангал, ну и маслом сбрызгиваю растительным прямо перед жаркой.
Я уже несколько раз описывал способ замариновать и способ жарки, повторю ещё раз ))
Рецепт проверенный годами.
Для тех у кого ютуб не показывает:
Я ещё и звук записал жарящегося шашлыка, это тоже важно.
Мясо режем с два спичечных коробка, лук нарезаем ломтями по сантиметру. Укладываем лук на дно кастрюли в один слой и чуть подсаливаем для того, чтобы лук пустил сок, укладываем мясо и ни в коем случае его не солим! Посыпаем мясо перцем и давлеными зёрнышками кориандра. Укладываем ещё слой лука и чуть присыпаем солью. Добавля
1 view
273
71
1 month ago 00:25:09 33
Приём предварительных заказов с 20 августа 2021 г. на сайте питомника “Хвойный дворик“
1 month ago 00:07:46 41
Заявление Президента Российской Федерации Владимира Путина. 21 ноября 2024 года
1 month ago 00:06:09 35
Видеообзор д. Петраково, Александровский район, Владимирская область
1 month ago 00:02:19 775
Новые автомобили в Автогид11
1 month ago 00:00:49 4
«Радио Крым» первая из местных радиостанций получила «Золотой микрофон»
1 month ago 00:25:55 40
Женская йога при менструации
1 month ago 00:05:16 65
Как правильно знакомиться с материалами дела в суде! 3 важных момента!
1 month ago 00:01:38 2
Лукашенко о будущем Беларуси: Хочу, чтобы мы дружили с соседями, но жили в своей квартире
1 month ago 00:03:39 982
Дар’я - наполни
1 month ago 00:04:43 1.5K
Ни отставки председателю, ни Устава городу. В Думе Ревды продолжается кризис
1 month ago 00:43:00 10
The Witcher 1 • Посадили в Вызимскую тюрьму • #7
1 month ago 00:00:08 2
Приморью найдется место на Шелковом пути!
1 month ago 00:00:34 1
Расчистка реки Цна в городе Тамбове
1 month ago 00:00:30 1.3K
Ведущая Анна Макарова
1 month ago 00:10:01 5
[Fredguitarist] Умеет ли играть на гитаре Сергей Маврин?
1 month ago 00:07:46 5.7K
Заявление Президента РФ Владимира Путина ()
1 month ago 00:07:46 35
Ответ на агрессивные действия НАТО. Полный текст заявления Владимира Путина
1 month ago 00:00:52 3.1K
Просто хочу напомнить об этом
1 month ago 00:05:21 37
[LandTech] Как загнать минитрактор СКАУТ Т18 на автомобильный прицеп? Что для этого нужно?
1 month ago 00:07:45 4.2K
⚡️ Заявление Президента Российской Федерации (http://www.
1 month ago 00:07:45 2.6K
Заявление Президента Российской Федерации
1 month ago 00:13:23 1.2K
ПОЖАЛУЙ ЭТО ЛУЧШАЯ КОПТИЛЬНЯ И ДЫМОГЕНЕРАТОР БЕЗ КОНДЕНСАТА КОТОРЫЙ МОЖНО СОБРАТЬ СВОИМИ РУКАМИ
1 month ago 00:07:01 533
ГАЗ В МЕШКЕ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНА? Опасная транспортировка и хранение пропана
1 month ago 00:15:17 1
Московитский оккупант отказался расстреливать пленных воинов ВСУ, а час спустя сам попал в плен