Умопомрачительные сочные кебабы из индейки. Как приготовить люля кебаб из индейки.
Умопомрачительные сочные кебабы из индейки. Как приготовить люля кебаб из индейки.
Ингредиенты:
Грудка индейки - 500 гр
Луковица средняя - 1 шт
Чеснок - 4 зубка
Лук зеленый - маленький пучок
Укроп - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 40 гр
Перец чили - по вкусу
Черный перец -1 ч. ложка
Кориандр - 1 ч. ложка
Зира - 1/2 ч. ложки
Тмин - 1/2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка.
Для соуса:
Томатная паста - 70 гр
Помидоры - 300 гр
Лук репчатый - 3 ст. ложки
Укроп или кинза - 3 ст. ложки
Базилик - 1 веточка
Чеснок - 1 зубок
Перец черный - 1/3 ч. ложки
Перец чили - по вкусу
Кориандр - 1/3 ч. ложки
Соль -1/2 ч. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Вода - 1/3 стакана.
Приятного аппетита!
#КебабРецепт #ЛюляКебабРецепт #ИндейкаРецепт