БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН С СОКОМ

Полезный горячий напиток, который можно подавать всем! Стакан ароматного безалкогольного глинтвейна - то, что нужно зимним вечером. Этот напиток хорошо согревает в холода. Он подходит и детям тоже, потому что рецепт без вина, на основе виноградного сока или сиропа. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Виноградный сок (из красного винограда) 600 мл. Сироп (вишневый) 120 мл. Мёд (по желанию) 30 гр. Апельсины 0.5 шт. Лайм 0.5 шт. Лимоны 0.5 шт. Яблоки (небольшое) 0.5 шт. Гвоздика (бутонов) 4 шт. Палочка корицы 2 шт. Бадьян (звездочки) 2 шт. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Общее время приготовления: 30 мин. ШАГ 1:Как сделать безалкогольный глинтвейн с соком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для основы можете взять виноградный сок и вишневый сироп или наоборот - вишневый сок и виноградный сироп. Мед в глинтвейн добавлять необязательно, особенно если сок и сироп и так сладкие. Количество специй можете добавлять больше или меньше по вкусу. Если берете виноградный сок, то сироп можете использовать любой, не только вишневый. И наоборот. ШАГ 2:Все фрукты тщательно вымойте. Не очищая от кожуры, нарежьте половинки яблока, апельсина, лайма и лимона ломтиками. ШАГ 3:В сотейник выложите подготовленные фрукты, добавьте палочки корицы, звездочки бадьян и бутоны гвоздики. Можете добавить больше те специи, вкус которых вам больше нравится. Например, больше палочек корицы или звездочек бадьяна. То же самое и с фруктами. Если не любите горчинку от лайма, можете вообще его не добавлять. Тут все можно регулировать по своему вкусу. ШАГ 4:Влейте к фруктам виноградный сок и вишневый сироп. ШАГ 5:Поставьте сотейник на медленный огонь, доведите содержимое кастрюльки до кипения и варите глинтвейн при слабом кипении 1-2 минуты. ШАГ 6:Попробуйте глинтвейн на вкус и при необходимости добавьте меда. ШАГ 7:Готовый глинтвейн можете сразу с фруктами перелить в кувшин или по стаканам. Я сначала убрала все фрукты и специи и процедила напиток через сито. ШАГ 8:Разлейте горячий напиток по специальным стаканам для глинтвейна с ручками. Чтобы ваши стаканчики выглядели нарядно, пока варится глинтвейн, можете опустить их каемками в сироп, а потом в мисочку с сахаром. При желании добавьте в стаканы фрукты из сотейника и подайте глинтвейн к столу. Приятного аппетита!
Back to Top