СВЕКОЛЬНАЯ АДЖИКА на зиму

Рецепт: • Свекла - 1 кг. • Помидоры - 1 кг. • Болгарский перец - 1 кг. • Острый перец - 3 шт. (по вкусу) • Чеснок - 2 головки • Сахар - 100 г. • Соль - 2 ст. ложки • Уксус 9% - 100 мл. • Растительное масло - 100мл.