💚🧅 FRITTELLE di , veloci e anche economiche!💥😎 #Shorts

Oggi frittelline di cipolle!🤤 Veloci, economiche e ’antipasto perfetto esiste! ✨😍 Vai @Allacciateilgrembiule ❤️ Ingredienti 2cipolle 130 ml birra o acqua frizzante (freddissime) 100 g farina 00 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva 1 pizzico sale prezzemolo olio di semi di arachide Preparazione Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine sottili con la mandolina o con un coltello molto affilato. Mettete in una ciotola la farina 00 e il sale e fate un buco al centro. Unite l’olio extravergine di oliva e il prezzemolo tritato. Unite a poco a poco tutta la birra o l’acqua frizzante freddissime di frigo mescolando velocemente con una frusta a mano in modo da non creare grumi. Quando avrete ottenuto una pastella liscia e omogenea unite anche le cipolle a fettine e mescolate. Fate scaldare abbondante olio di semi di arachidi in una pentola alta e dai bordi stretti e, quando sarà ben caldo, mettete a friggere l’impasto per le frittelle di cipolle a cucchiaiate. Fate friggere le frittelle di cipolle per 8/10 minuti girandole continuamente poi quando saranno dorate scolatele su carta assorbente. Servite le frittelle di cipolle ben calde e appena fritte. VARIANTI E CONSIGLI Io ho utilizzato due cipolle di medie dimensioni se userete cipolle grandi potete usarne una sola tagliata molto sottile. Potete usare sia birra che acqua frizzante l’importante è che siano fredde di frigo. Non serve mettere agenti lievitanti per preparare le frittelle di cipolle. #giallozafferano #gz #ricette #foodie #sogood #delicious #wow #yum #cipolle #onion #frittelle